庆元县菇星节能机械有限公司目前公司主要产品有食用菌自动化装袋扎口生产流水线系列、食用菌自动装袋扎口一体机系列、食用菌自动装袋机、食用菌菌棒自动扎口机、微电脑控制多功能装袋机系列、食用菌节能卧式灭菌锅炉系列、食用菌烘干机SHG系列，食用菌常压灭菌锅炉，杂木、枝条粉碎机、小型拌料机系列，食用菌棒电动扎口机、等食用菌生产设备。不管选用鼓式削片机仍是盘式削片机，要求一切的刀片伸出量相同，而且准确的坚持飞刀和底刀的间隔。

产品广泛应用于各种袋栽食用菌生产，包括培养料粉碎、混合拌料、装袋、扎口、灭菌等生产设备。

菇星与您分享食用菌全程机械化关键设备概述

食用菌工厂化率将加快 当前食用菌工厂化率还不到 10%，但随着大型食用菌工厂的兴起，个体生产和散户经营成本越来越高，已经无法和大工厂竞争，大量的散户将退出市场，当前食用菌i种植类上市公司已经超过 15 家，新三板也有近二十家企业，这些上市公借助资本的力量将跑i马圈地，行业将加速整合，工厂化进程将加快。菇星与您分享从装备的智能化程度来看，装备企业现已投入资金在智能化装备领域。

规模化、工厂化设备必须通过率设备来保障，后期食用菌生产设备一是量的需求将增加，二是将向大型化、自动化、智能化发展，现有的产品将面临着升级换代的机遇。

庆元县菇星节能机械有限公司目前公司主要产品有食用菌自动化装袋扎口生产流水线系列、食用菌自动装袋扎口一体机系列、食用菌自动装袋机、食用菌菌棒自动扎口机、微电脑控制多功能装袋机系列、食用菌节能卧式灭菌锅炉系列、食用菌烘干机SHG系列，食用菌常压灭菌锅炉，杂木、枝条粉碎机、小型拌料机系列，食用菌棒电动扎口机、等食用菌生产设备。整套设备结构简单，布置紧凑，售价便宜，工作稳定、耗能少，产量高、方形木片成品质量好，加工成本低。

菇星与您分享影响灭菌效果的因素很多，归纳起来，应切实做好以下几点：

（1）培养料应充分而均匀地进行预湿；

（2）迅速装料灭菌，减少杂菌自繁；

（3）分层放置、均匀透气?料袋应呈“井”字形堆码，每放四层料袋后，即放置一层架格隔开；

（4）旺火升温，高温足时灭菌时用旺火猛攻，使锅内冷水尽快沸腾，以杀i死某些耐高温杂菌，水沸腾后热量从锅顶及四壁逐渐向中、下部料袋传递，大约要4小时才能透入料袋中心。因此，灭菌锅水温达到100℃后，需保持12－24小时才能保证灭菌效果；

（5）小心搬运，减少破损。

庆元县菇星节能机械有限公司目前公司主要产品有食用菌自动化装袋扎口生产流水线系列、食用菌自动装袋扎口一体机系列、食用菌自动装袋机、食用菌菌棒自动扎口机、微电脑控制多功能装袋机系列、食用菌节能卧式灭菌锅炉系列、食用菌烘干机SHG系列，食用菌常压灭菌锅炉，杂木、枝条粉碎机、小型拌料机系列，食用菌棒电动扎口机、等食用菌生产设备。本实用新型结构简单，体积小，便于安装使用，有效提高拌料质量，环保高效、使用成本低。

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影响食用菌保鲜的主要因素有以下几点：

①温度：温度越高食用菌保鲜效果越差。0-4℃是食用菌保鲜的蕞佳温度。

②湿度：要求95-。低于90%色泽变暗，易开伞变质。

③气体组成：腐烂的重要原因，可利用杀菌及调节pH值来抑i制。

④酶活性：多酚氧化酶是引起食用菌褐变的主要原因。

⑤水质：水中铁或铜含量超过2mg／L时，食用菌色泽变暗、变褐，故禁用铁、铜器皿与工具。